Neng iyul's Blog

Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2018

Contoh Pengolahan Pangan Lokal

Nilai apresiasi masyarakat terhadap pangan lokal masih terkalahkan dengan makanan yang berasal dari luar negeri, banyak masyarakat yang masih mengira bahwa makanan yang berasal dari pangan lokal hanya tentang keripik, ubi rebus, singkong goreng dan kue-kue tradisional lainnya seperti getuk dan klepon. Sehingga banyak orang yang masih belum tertarik dengan pangan lokal karena makanan-makanan tersebut dianggap jadul dan kuno. Olahan dari pangan lokal tidak hanya bisa jadi keripik lho teman-teman, contohnya yang ingin saya share kali ini adalah yang dilakukan oleh Bapak Hermawan. Beliau adalah pengusaha di bidang pengolahan pangan lokal, Arum Ayu Healthy Local Food di Tangerang Selatan yang secara konsisten mengolah pangan lokal dari tahun 2015 sampai sekarang. Beliau mengolah singkong, ubi, jagung, dan pangan lokal lainnya menjadi kue-kue tren masa kini yang tentunya mengikuti perkembangan zaman. Singkong dan umbi-umbian lainnya diubah menjadi tepung lalu kemudian diolah jadi berbaga...

Baca selengkapnya

Pentingnya Memilah Kata Dalam Berucap

This post will contain just rant, pure rant. Gue disini cuma mau keluarin uneg-uneg gue aja sih tidak bermaksud untuk nyinyirin orang atau apa. Jadi begini, kita bebas sekali bicara apa aja yang kita mau tanpa harus mengkaji kalimatnya terlebih dahulu. Kita bebas bagaimana mau mengekspresikan kesetujuan maupun ketidaksetujuan kita terhadap sesuatu. Kita bebas bagaimana mau mengkritik seseorang atau sesuatu. Kalau berbicara soal pengecut, gue rasa semua manusia punya sifat tersebut. Mereka punya ketakutan jika yang mereka lakukan akan diketahui oleh orang lain. Mereka punya ketakutan kalau mereka ngelempar seseorang pake batu, orang tersebut akan marah. Maka dari itu mereka lebih memilih untuk tetap ngelempar orang tersebut dengan batu, tapi kali ini menutupi kepalanya dengan kardus. Ketimbang mengurungkan niat dan ngebuang batu yang udah digenggam di tangan mereka. Mungkin juga karena manusia itu naturalnya memang suka bergosip dan mencari-cari keburukan orang lain. Yaa maybe. ...

Baca selengkapnya

Neng iyul's Blog

Cari Blog Ini

Postingan

About Marriage #2

Pangan Lokal

Ada Apa Sih Dengan Gluten di Tepung Terigu??

About Marriage

Self Reminder

Curhat-curhat Sampai Pingsan

After We Broke Up

Contoh Pengolahan Pangan Lokal

Pentingnya Memilah Kata Dalam Berucap